![\"\"](\"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2021\/07\/Paladar-na-Infancia.jpg\")
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nO per\u00edodo de desenvolvimento do paladar costuma iniciar-se entre o primeiro e o segundo ano de vida, quando a crian\u00e7a come\u00e7a a compreender melhor sabores e consist\u00eancias, tornando-se capaz de definir o que gosta de comer e o que n\u00e3o gosta. \u00c9 aqui que ela pode tornar-se apreensiva sobre experimentar novos alimentos e come\u00e7ar a recus\u00e1-los (seletividade alimentar<\/a><\/strong>), provocando grande frustra\u00e7\u00e3o em seus cuidadores.<\/p>\n\n\n\n Nesse momento, \u00e9 importante que os respons\u00e1veis estimulem a crian\u00e7a a pelo menos experimentar o lhe foi oferecido sem, contudo, obrig\u00e1-la a ingerir tudo. A alimenta\u00e7\u00e3o for\u00e7ada pode tornar a experi\u00eancia com novos alimentos algo ruim e prejudicar o processo de constru\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos alimentares. Tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 recomendado apenas substituir a comida recusada por outro item de prefer\u00eancia da crian\u00e7a ou limitar-se a oferecer somente o que ela gosta de comer. Mesmo recusados uma vez, os alimentos devem ser oferecidos novamente ap\u00f3s alguns dias e em modos de preparo diversos, at\u00e9 que a crian\u00e7a habitue-se a eles.<\/p>\n\n\n\n Refer\u00eancias: O processo de constru\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos alimentares na inf\u00e2ncia \u00e9 frequentemente um motivo de preocupa\u00e7\u00e3o de cuidadores e pediatras, devido…<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,12],"tags":[],"class_list":["post-2778","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c37-p","category-pediatria-de-a-a-z"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/users\/105"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2778"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2779,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2778\/revisions\/2779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.medicina.ufmg.br\/observaped\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
KLIEGMAN, R. M. et al. Nelson Tratado de Pediatria. Elsevier Health Sciences, 2020.
APAR\u00cdCIO, Gra\u00e7a. Ajudar a desenvolver h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis na inf\u00e2ncia. Millenium -Journal of Education, Technologies, and Health, n. 38, p. 283-298, 2016.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"