Glúten
É uma proteína existente no trigo, no centeio e na cevada, que está muito presente em alimentos industrializados, como: pães, bolos, bolachas, macarrão, quibes, embutidos, pizzas e cervejas. (Ver doença celíaca)
É uma proteína existente no trigo, no centeio e na cevada, que está muito presente em alimentos industrializados, como: pães, bolos, bolachas, macarrão, quibes, embutidos, pizzas e cervejas. (Ver doença celíaca)
Publicado em: 21/12/2016
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Publicado em: 15/03/21
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Publicado em: 20/12/17
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