De 06/04 a 10/04
Com a pandemia do coronavírus, a semana santa vai ser diferente para muita gente. Quem ia viajar, agora, vai ter que ficar em casa. Muitas religiões vão praticar cultos e celebrações à distância ou até cancelar os ritos. Mas o que muita gente não abre mão é do cardápio típico da semana santa. Nesta semana, o Saúde com Ciência dá dicas sobre peixes, frutos do mar e chocolates. Confira!
Entrevistado(s):
Maria Isabel Correia – nutróloga e professora do Departamento de Cirurgia da Faculdade de Medicina da UFMG.
Lilian Viana Teixeira – professora do Departamento de Tecnologia e Inspeção em Produtos de Origem Animal da Escola de Veterinária da UFMG.
Lara Natacci – nutricionista e membro de comunicação da SBAN, Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.