Doença celíaca

A doença celíaca é causada pela intolerância ao glúten. Seus principais sinais e sintomas são fezes gordurosas, emagrecimento, vômitos, anemia, queda de pelos, fraqueza nas unhas, desnutrição, irritabilidade,  alterações do ciclo menstrual e prejuízo do crescimento.

O diagnóstico é feito a partir de exames de sangue associados ao exame clínico e, quando realizado tardiamente, pode gerar desnutrição crônica com deficiências no crescimento da criança.

O tratamento consiste apenas na realização de dieta sem glúten e deve ser realizado por toda a vida do paciente. O glúten é uma proteína encontrada em trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como pães, massas, bolos, biscoitos, entre outros. Como é encontrados em vários alimentos, é importante que os celíacos conheçam sempre os ingredientes das comidas que irão ingerir, olhando atentamente os rótulos de produtos industrializados.

Imagem retirada de https://www.saludconsultas.com/pt/los-sintomas-de-la-enfermedad-celiaca-en-ninos-y-adolescentes/24516